Carte du soir
Carte susceptible de changer
Entrée + Plat + Dessert 42€
Entrées
Île Flottante à la truffe, oignons doux confits
17€
Ceviche de loup, coco, curry rouge
21€ (+2)
Velouté de Butternut, chèvre pané aux épices
17€
Cromesquis de Canard confit
19€
Plats
Calamarata del mar
29€ (+2)
Mignon de Porc en croûte de pain d'épices, purée de carottes et artichauts frits
28€
Agneau de 8h en effiloché, boulgour aux fruits confits
28€
La pêche du jour, tagliatelle de Panais, beurre orange gingembre
28€
Desserts
Frangipane Suzanne
9€
Fiadone et crème de Clémentine
9€
Tuile choco, mousse choco verveine
9€
Finger mousse exotique
9€