Menu des entreprises

Carte susceptible de changer

Entrée + Plat + Dessert 55€

Entrées

Velouté de champignons du moment truffé, œuf parfait

ou

Gravelax de saumon mariné à la betterave

Plats

Paleron de bœuf confit de 8h, jus de viande, écrasé de pommes de terre

ou

La pêche du moment, pomme de terre fondante, rouille, jus de bouillabaisse (St Pierre ou loup)

Desserts

Poire pochée au vin d’épices

ou

Panettone de Noël façon pain perdu

ou

Assiette de fromages

Café

possibilité de faire un menu végétarien

Réservation conseillée