Menu des entreprises
Carte susceptible de changer
Entrée + Plat + Dessert 55€
Entrées
Velouté de champignons du moment truffé, œuf parfait
ou
Gravelax de saumon mariné à la betterave
Plats
Paleron de bœuf confit de 8h, jus de viande, écrasé de pommes de terre
ou
La pêche du moment, pomme de terre fondante, rouille, jus de bouillabaisse (St Pierre ou loup)
Desserts
Poire pochée au vin d’épices
ou
Panettone de Noël façon pain perdu
ou
Assiette de fromages
Café
possibilité de faire un menu végétarien
Réservation conseillée